برندهای موجود
قند
قیمت
از:
تا:
فیلتر محصولات
از:
تا:
قند، آیا چیزی در مورد فواید قند برای بدن می‌دانید؟   قند یک ماده غذایی شیرین و از کالاهای اساسی خواروبار است که به‌طور عمده از گیاهانی مانند چغندر قند، و نیشکر استخراج می‌شود. مهم‌ترین کاربرد قند برای شیرین کردن نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های تلخ و بی‌مزه است. بیشتر ما قند را به عنوان مکعب‌هایی سفید و شیرین می‌شناسیم که معمولا در کنار چای و قهوه سرو می‌شوند. اما قند چطور تهیه می‌شود و چه ویژگی‌هایی دارد؟ در ادامه می‌توانید با ن... ...

قند، آیا چیزی در مورد فواید قند برای بدن می‌دانید؟

 

قند یک ماده غذایی شیرین و از کالاهای اساسی خواروبار است که به‌طور عمده از گیاهانی مانند چغندر قند، و نیشکر استخراج می‌شود. مهم‌ترین کاربرد قند برای شیرین کردن نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های تلخ و بی‌مزه است. بیشتر ما قند را به عنوان مکعب‌هایی سفید و شیرین می‌شناسیم که معمولا در کنار چای و قهوه سرو می‌شوند. اما قند چطور تهیه می‌شود و چه ویژگی‌هایی دارد؟ در ادامه می‌توانید با نکاتی مهم در مورد قند آشنا شوید.

 

با فرآیند تولید قند آشنا شوید

 

تاریخچه تولید قند به حدود 1500 سال پیش برمی‌گردد. در آن سال‌ها هندی‌ها از تبخیر عصاره نیشکر، اقدام به تولید قند کردند. پس از آن حدود 500 سال گذشت و مسلمانان روش تهیه قند را یاد گرفتند و زمانی که این صنعت وارد اروپا شد، تولید قند به عنوان یک ماده تجملاتی و دارویی آغاز شد. سال‌ها گذشت و از حدود 350 سال پیش قند رفته‌رفته به یک ماده غذایی تبدیل شد. در اواسط قرن هجدهم روش تولید قند از چغندر قند کشف شد و اولین کارخانه تولید قند در قرن نوزدهم تاسیس شد. برای تولید قند از چغندر قند ابتدا عصاره آن گرفته می‌شود و سپس مرحله آهک زنی، مرحله جدا کردن آهک و تبلور قند انجام می‌شود. در نهایت بلورهای قند از شربت قند جدا می‌شوند و پس از قالب‌زنی قند را به شکل مورد نظر درست می‌کنند.

 

فواید قند برای بدن

 

قند، به عنوان یک منبع اصلی انرژی برای بدن انسان، فواید زیادی دارد و به سلامتی و بهبود عملکرد بدن کمک می‌کند. هرچند همه جا بیشتر از مضرات قند و شکر و نبات صحبت می‌شود، اما باید بدانید که بدن ما به اندازه کم به قند نیاز دارد و در صورتی که در مصرف آن زیاده‌روی نکنید، خوردن قند مزیت‌های فراوانی دارد. در ادامه می‌توانید با برخی از فواید قند آشنا شوید.

 

  • تامین انرژی: قند، به شکل گلوکز، به سرعت در بدن هضم می‌شود و به عنوان منبع انرژی توسط سلول‌ها استفاده می‌شود.
  • حفظ عملکرد مغز: مغز به عنوان عضوی فعال به انرژی زیادی در طول روز نیاز دارد. مصرف قند موجب حفظ تمرکز، بهبود حافظه، و افزایش توانایی‌های شناختی می‌شود.
  • حمایت از عضلات: برای انجام فعالیت‌های جسمی و ورزش، عضلات به انرژی زیادی نیاز دارند. قند با تامین انرژی مورد نیاز عضلات، از رشد، ترمیم آن‌ها حمایت می‌کند.
  • بهبود عملکرد ورزشی: مصرف قند قبل، حین و بعد از ورزش، به بهبود عملکرد ورزشی، کاهش خستگی، و بهبود ترمیم عضلات کمک می‌کند.
  • حفظ سطح قند خون: مصرف قند به مقدار مناسب می‌تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند و خطر بروز مشکلات مرتبط با افت قند خون را کاهش دهد.
  • ارتقا خلق و خو: مصرف قند تاثیر مثبتی بر خلق و خو و حالت روحی دارد. مصرف قند موجب تولید سروتونین (یک هورمون مهم بهبود‌دهنده خلق و خو) می‌شود.
  • بهبود طعم غذاها: قند به عنوان شیرین‌کننده طبیعی در غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود و می‌تواند طعم و مزه بهتری به خوراکی‌ها ببخشد.

 

خرید قند

 

برای بسیاری از ما هنوز هم نوشیدن چای ایرانی بدون قند هیچ مفهومی ندارد. اگر شما هم از علاقه‌مندان به طعم قند در کنار چای هستید، انواع قند و شکر را به صورت بسته‌بندی‌شده از فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش تهیه کنید. شما می‌توانید خرید خود را به صورت خرید حضوری و خرید اینترنتی و با بالاترین تخفیف‌ها از فروشگاه‌های همواره تخفیف افق کوروش انجام دهید.